Amerikanska pannkakor
Har varit så sjukt sugen på pannkakor i säkert 1 månad nu men har aldrig orkat göra pannkakor. Men ida vid halv 12 så fick jag ett ryck och gjorde Amerikanska pannkakor och dom blev rätt goda!
Jag toppade med grädde, Jordgubbar, Hallon och Florsocker! Receptet hittar ni längst ner! :)
Ingredienser
Portioner : 15 st
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk
2 msk smält smör
1 ägg
smör till stekning
florsocker att pudra över
1. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.
2.Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka.
3.Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut. Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker och servera med tillbehören.
Kommentarer
Trackback
